طريقة عمل العجمية لحشوة كعك العيد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير العجمية لحشوة كعك العيد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نقوم بوضع وعائين على النار واحدة بها عسل النحل والثانية بها الدقيق مع السمسم والسمن .

  • 2

    ونترك الدقيق حتى يتغير لونه و يكون فى نفس التوقيت العسل يغلى الاثنين فى وقت واحد .

  • 3

    ثم نقوم باضافة العسل المغلى على الدقيق المحمص بالتدريج مع التقليب حتى يثقل العسل مع الدقيق حتى تصبح العجمية سمكها اصبح ثقيلا ونضيف المكسرات  .

ها أنت ذا! وصفتنا للعجمية حشوة لذيذة من كعكة العيد. نأمل أن تستمتع بصنع هذا الطبق بقدر ما نستمتع به. كما هو الحال دائمًا، أخبرنا كيف سيظهر في التعليقات أدناه. طبخ سعيد!