لعاشقات التجديد حضري العدس علي الطريقة المغربية وأخبرينا هل أعجبتكِ؟
المقادير
- 1 حبة - بصل
- 0.25 كيلو - عدس
- 4 فص - ثوم (مهروس)
- - بصلة كبيرة (مفروم)
- - ملح و فلفل اسود حسب الرغبه
- - كزبرة
- - بقدونس
- - زعفران
- - كمون
خطوات التحضير
-
1
اغسلي العدس جيداً، ثمّ صفيه، وضعيه في الطنجرة.
-
2
?قطعي البصل، والثوم، والطماطم، ثم نضيفها إلى العدس.
-
3
أضيفي معجون الطماطم، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، والزعفران، والكمون إلى العدس.
-
4
?اسكبي عليه كمية كافية من المياه.
-
5
?ضعي الطنجرة على نار متوسطة، ونتركها حتّى ينضج العدس. نضيف إليها الكزبرة، ونفرم البقدونس ونضيفه.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك للطبق النهائي، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!