طريقة عمل لازانيا بجبنة الموزاريلا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لازانيا بجبنة الموزاريلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
مقادير اللازانيا :-
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 0.5 كوب من صلصة الطماطم ( 120 مل )
- 2 ملعقة كبيرة ريحان طازج (مفروم)
1012 شريحة 10 : 12 من مكرونة اللازانيا
- 250 جم جبن موزاريلا (مبشور)
- 80 جم جبن بارميزان (مبشور)
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
مقادير البشاميل :-
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 ملعقة كبيرة طحين
- 50 مل حليب الدسم (كامل)
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)