طريقة عمل لاتيه الكركم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لاتيه الكركم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 0.25 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 قرص ة زنجبيل
- 1 قرص ة جوزة الطيب
- 1 نجمة اليانسون
- عسل أو سكر للتحلية، (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
ضعي الحليب مع التوابل في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة.
-
5
اتركي المكونات تغلي لمدة 1 – 2 دقيقة على نار خفيفة.
-
9
صبي الشاي بعناية في كوب التقديم، أضيفي العسل حسب الذوق.
-
13
قدمي شاي الكركم بالحليب مع الشوكولاتة أو التروفل أو الحلى المفضل لديكِ.
-
17
قدميه مثلجاً أيضاً حسب الذوق.
-
21
هذا المشروف يساعد على الوقاية من الأمراض، مثل: التهاب المفاصل والاكتئاب والسرطان وداء السكري والتهاب الجهاز العصبي، كما أنه يساعد على تأخر علامات الشيخوخة.