طريقة عمل كينوا بالخضار والبيستو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كينوا بالخضار والبيستو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات المستخدمة، ضعي الكينوا والماء والملح في وعاء طهي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى يجف السائل.

  • 5

    في وعاء معالج الطعام الكهربائي، ضعي الكالي والريحان وعصير الليمون والثوم، اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة.

  • 9

    أضيفي الأفوكادو والملح واخفقي مرة أخرى.

  • 13

    افردي الفاصوليا في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم رشي زيت جوز الهند على سطحها، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة.

  • 17

    سخني زيت جوز الهند في مقلاة طهي كبيرة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الفطر وقلبي لمدة 7 دقائق حتى تنضج ثم ضعي الكينوا في وعاء كبير ثم أضيفي الفطر والفاصوليا فوقها وأضيفي صلصة بيستو الأفوكادو.

  • 21

    تناولي هذه الوجبة الصحية اللذيذة واستمتعي بالطاقة والحيوية طوال اليوم.