أبهري عائلتك بتحضير أطباق الحلويات الشهية والمميزة، ولمحبي زبدة الفول السوداني، نقدم لكم ، كيك زبدة الفول السوداني ورقائق الشوكولاته بالقهوة الشهية، سيسحرك طعمها وخفتها
المقادير
- كوب طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح
- 0.5 كوب السكر البني
- ربع كوب زبدة الفول السوداني
- 3 ملعقة كبيرة الزبدة (غير مملحة وطرية)
- 1 حبة البيض (كبير الحجم، بدرجة حرارة الغرفة)
- ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
- تلت كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- 0.5 كوب الشوكولاتة (حلوة وخفيفة ومقطعة)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء، يحرك معا الطحين والبيكنج باودر وقليل من الملح.
-
2
في وعاء منفصل يخلط السكر البني، وزبدة الفول السوداني، والزبدة خلطا يدويا.
-
3
يخفق البيض والفانيليا القهوة.
-
4
تتم إضافة خليط الطحين بالتناوب مع الحليب، والخفق بعد كل إضافة، و من ثم برفق إضافة نصف كوب من الشوكولاته المقطعة.
-
5
يصب الخليط في صينية معدة للخبز بحجم 8 انش ، ومن ثم يدخل الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 28-34 دقيقة، أو حتى يخرج عود منها نظيفا.
-
6
تترك لتبرد قليلا ثم تقلب على سلك لتبرد تماما.
-
7
إذا رغبت بوضع طبقة زبدة فول سوداني صقيلة، يوضع الكيك بشكل مباشر على ستاند وتتم إضافته للطبق في حين لا تزال دافئة قليلا.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لصنع زبدة الفول السوداني والقهوة وكعكة الشوكولاتة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!