ستنالين رضا الجميع عند تعلم طريقة عمل ألذ الكيكات، كيكة التمر بالتوفي طعمها لذيذ لا يقاوم، وطريقة تحضيرها بغاية البساطة، وصفة تستحق التجربة 

المقادير

لتحضير صلصة التوفي

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

  • 2

    جهزي صينية الكيك وادهنيها بالزبدة وبطنيها بورق الزبدة.

  • 3

    ضعي التمر المقطع في قدر مع كوب ونصف ماء واتركيه يغلي على النار لمدة 3 دقائق ثم صفيه و طحنيه بمحضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً.

  • 4

    اخفقي الزبدة مع السكر البني والسكر الأبيض حتى يصبح كريمياً.

  • 5

    أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا.

  • 6

    أضيفي التمر المطحون واخفقي.

  • 7

    أضيفي الطحين والبيكنج صودا والملح واخفقي حتى تتجانس المكونات.

  • 8

    صبي المزيج في صينية الكيك المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج الكيك ثم أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد.

  • 9

    9. لتحضير صلصة التوفي: اخلطي الزبدة والسكر والفانيلا في قدر على النار حتى يذوب السكر ثم أضيفي الكريمة واتركي المزيج حتى يتكاثف.

  • 10

    10. صبي الخليط فوق الكيك بعد أن يبرد.

  • 11

    1قدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كعكة مع التوفي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الخبز، فتأكد من مراجعة بقية مدونتنا.