كيكة التوت أعديها لضيوفك ولعائلتك بطريق سهلة التحضير وشهية.
المقادير
- 600 جم - توت أحمر
- 2 كوب - من الطحين
- 0.5 كوب - من الزبدة
- ملعقة كبيرة - من المربى
- - قشر ليمون (مبشور)
- ملعقة صغيرة - ان من باكينج باودر
- 2 ملعقة - من سكر (مطحون)
- 0.25 كوب - 1 من السكر
- كوب - من الحليب الدسم (كامل)
- كوب - كريم شانتيه
- ملعقة صغيرة - من الفانيليا
- - بيضة
خطوات التحضير
-
1
في وعاء عميق نضع السكر والزبد، ونخفق حتى يتجانسوا
-
2
ثم نضيف البيضة والفانيليا وبشر الليمون، ونخفق جيداً ثم نضيف اللبن ونخفق في وعاء آخر
-
3
نخلط الدقيق والباكينج بودر ورشة الملح جيداً ثم نضيف خليط الدقيق لخليط الزبد بالتدريج مع الخفق المستمر؛ حتى نحصل على قوام متجانس
-
4
نحضر صينيتين متساويتي المقاس، وندهنهما بالزبد وتبطنان بورق الزبد ثم نوزع العجين عليهما
-
5
ثم نوزع نصف كمية التوت ويرش سكر البودرة على وجه الكيك
-
6
نضع الصينيتين في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة أو لحين تنضج ;في وعاء عميق
-
7
نخلط الكريم شانتيه مع المربى والنصف الآخر من التوت
-
8
يترك الكيك حتى يبرد تماماً،
-
9
ثم نضع واحدة من الكيك في طبق التقديم،
-
10
ثم يوزع فوقها الكريم شانتيه مع التوت، ثم نضع الأخرى فوقها وتقدم
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لكعكة التوت! إذا جربته، أخبرني كيف اتضح في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها أيضًا. شكرا للقراءة!