كيك السويسرول بالفيديو .. تعلمي بالفيديو ومن إعداد الشيف ضحى المصري، طريقة تحضير أشهى أنواع الحلويات الغربية الطيبة والمميزة، والتي يعشقها أطفالك، ووصفة مميزة لتقديمها لضيوفك وزوارك وبجميع المناسبات، كيك السويسرول بالفيديو، تحلية مميزة وطيبة شاهدي طريقة تحضيرها بالفيديو وتمتعي بأطيب الأوقات وبأشهى طعم
المقادير
- كوب سكر
- 4 حبة بياض البيض
- 4 حبة صفار البيض
- ملعقة صغيرة الخل
- ان ملعقة صغيرة الفانيليا
- كوب طحين
- ربع ملعقة بيكنج بودر
- كوب الكاكاو (يخلط مع ربع كمية من خليط الكيك)
- كوب ملون الطعام الاحمر (يخلط مع ربع كوب من خليط الكيك)
- 0.5 كوب كريمة الخفق (مخفوقة)
- 3 ملعقة كبيرة مربى الفراولة
خطوات التحضير
-
1
ضعي بياض البيض، والسكر، في وعاء العجانة الكهربائية واخلطي المقادير، حتى يتشكل لديك خليط هش.
-
2
ثم أضيفي صفار البيض، مع الاستمرار بالخفق، ثم صبي ملعقة الخل، والفانيلا السائلة، واخفقي مرة أخرى.
-
3
اخلطي الطحين والبيكنج باودر، وأضيفيهما على باقي المكونات، واخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
4
بطني صينية الفرن بورق الزبدة.
-
5
خذي ربع كوب من خليط الكيك الجاهز، واخلطي به الكاكاو البودرة، وملون الطعام الأحمر، ووضع كل صنف منهما بأكياس منفصلة، ثم شكلي عدة أشكال مختلفة - بحسب الرغبة - على ورق الزبدة.
-
6
صبي خليط الكيك فوق الأشكال المعدة من الكاكاو، وملون الطعام الأحمر، ثم وزعي خليط الكيك بشكل متساو.
-
7
أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180، لمدة 12 دقيقة.
-
8
ارفعي ورق الزبدة عن الكيك، وادهنيه بالكريمة المخفوقة، ومربى الفراولة، ولفي الكيك بالشكل الأسطواني (الرول)، ثم قطعي كيك السويسرول وقدميه.
نتمنى أن تكون قد استمتعت بكيفية صنع فيديو كعكة سويس رول. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى تركها في التعليقات أدناه. وتأكد من الاشتراك في قناتنا لمزيد من مقاطع الفيديو الرائعة مثل هذا.