كيكة الشوكولاته السريعة هذه الوصفة سريعة وسهلة التحضير وأيضاً شهية وخاصةً عندما تضاف لها صلصة الشوكولاته الرائعة. قدمي هذا الكيك اللذيذ وبجانبه كوب من القهوة أو العصائر بأنواعها المتنوعة.
المقادير
- 2 كوب - طحين
- 2 كوب - سكر (ناعم)
- 4 - بيض
- 1 كوب - زيت نباتي
- 141 ملعقة صغيرة - 1 كوب حليب سائل، أو 4 حليب بودرة مخلوطة مع 1 كوب ماء
- 3 ملعقة كبيرة - بودرة الكاكاو
- 2 ملعقة صغيرة - خميرة
- 1 ملعقة صغيرة - ڤانيلا
- 0.5 - قشر ليمونة
** مكونات تحضير صلصة الشوكلاته:
- 150 جم - زبدة
- 1 كوب - سكر (ناعم)
- 141 ملعقة صغيرة - 1 كوب حليب سائل، أو 4 حليب بودرة مخلوطة مع 1 كوب ماء
- 5 ملعقة كبيرة - كاكاو
خطوات التحضير
-
1
حضري الكيك:
-
2
ضعي في الخلاط البيض الكهربائي
-
3
"سرعته تكون متوسطة":
-
4
{السكر والبيض والزيت النباتي والڤانيلا والحليب وقشر الليمون}.
-
5
امزجيهم جيداً، وأضيفي الطحين والخميرة وبودرة الكاكاو واعيدي الخلط "بسرعة منخفضة جداً" ل 3 دقائق.
-
6
وبعد ذلك اتركي المزيج ليرتاح لمدة 5 دقائق.
-
7
سخني الفرن على حرارة 200°
-
8
" تعني حرارة متوسطة "
-
9
اسكبي المزيج في صينية الفرن واخبزيه
-
10
ل 35 دقيقة.
-
11
اخرجي بعد ذلك الكيك الجاهز ثم ضعيه جانباً واتركيه ليبرد.
-
12
الآن ابدأي بتحضير صلصة الشوكلاته:
-
13
امزجي في وعاء { خاص للمزج }:
-
14
" الحليب والسكر وبودرة الكاكاو "
-
15
ضعي المزيج وعاء على نار متوسطة وأضيفي الزبدة، وحركي الصلصة حتى تصبح كثيفة.
-
16
اطفأي النار واتركي الصلصة لتبرد.
-
17
** عند التقديم:
-
18
ادهني صلصة الشوكلاته فوق قالب الكيك، وقطعي الكيك وقدميها.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كعكة الشوكولاتة السريعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الخبز، فتأكد من مراجعة دروسنا الأخرى.