طريقة عمل كيك الهيل – وصفات رمضان

طريقة عمل كيك الهيل – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الهيل – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كوب سكر
• 1 كوب زيت
• 4 بيضات
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا السائلة
• 0.5 كوب 3 من الطحين
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 2 ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
• رشّة ملح
• 1 كوب حليب

خطوات التحضير

• 1

  اخلطى السكر مع الزيت فى الخلاط الكهربائى أو فى وعاء محضر الطعام لمدة 2 دقيقة .

• 5

  ثم أضيفي البيض والفانيليا واخلطى لمدة 2 : 3 دقائق .

• 9

  أضيفي المكونات الجافة ( الطحين – البيكنج بودر – الهيل – الملح ) وقلبي حتى يندمجوا .

• 13

  أخيرا أضيفي كوب الحليب وقلبي لدقيقة واحدة حتى يتجانس مع باقى المكونات .

• 17

  اسكبى الخليط فى صينية الكيك المدهونة بالزبدة والطحين .

• 21

  اخبزى الكيك فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 380 فهرنهايت لمدة 60 : 65 دقيقة .

• 25

  قدمى الكيك بالهيل بعد أن يبرد مع كوب من الشاى الساخن .

• 29

  يفضل أن يقدم الكيك فى اليوم التالى لتحضيره .

• 33

  قدمى هذه الكيكة المميزة بعد الافطار فى شهر رمضان المبارك فهى خفيفة وبديلة للحلويات الشرقية الدسمة .