اختاري لصغارك دائمًا الوصفات المفيدة وحضري لهم اليوم كيكة الجزر بالقرفة ذات المذاق والطعم اللذيذ. جربي أيضًا: كيك القرفة بالكريمة
المقادير
- 0.5 كوب - زيت نباتي
- 0.5 ملعقة صغيرة - بيكنج صودا
- 2 كوب - طحين منخل
- ملعقة صغيرة - فانيلا
- 2 كوب - جزر مقشر و (مبشور)
- 0.25 ملعقة صغيرة - ملح
- ملعقة صغيرة - قرفة (مطحون)
- 0.5 كوب - حليب
- 2 ملعقة صغيرة - بيكنج باودر
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
-
2
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
-
3
اخفقي البيض والسكر والفانيلا والزيت في الخفاقة الكهربائية لمدة 5 دقائق حتى يصبح الخليط هشاً وكريمياً.
-
4
اخلطي الطحين مع القرفة والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح في وعاء.
-
5
أضيفي مزيج الطحين بالتناوب مع الحليب لخليط السكر والبيض والزيت مع استمرار الخفق.
-
6
أضيفي الجزر المبشور واخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
7
صبي مزيج الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن المحمى مسبقاً لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
-
8
ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق.
-
9
ضعي الكيك في طبق التقديم وقطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كعكة الجزر بالقرفة بسهولة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، ويرجى إعلامي إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات.