سيدتي.. استغلي موسم الفراولة الطازجة وحضري كيك الفراولة باللوز. . قدميه لعائلتك وضيوفك فطريقته سهلة بالتحضر وطعمه لا يوصف من روعته ولذته
المقادير
- 9 ملعقة كبيرة الزبدة (لينة)
- 2 كوب طحين
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- كوب السكر البني
- 2 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- كوب لوز (مقطع شرائح ومحمص)
- كوب الفراولة (مقطعة شرائح)
- ان ملعقة صغيرة السكر الناعم (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن على حرارة 325 وادهني صينية مربعة 8 انش بالزبدة وبطنيها بورق الزبدة.
-
2
?اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح في وعاء واتركيه جانبا.
-
3
?اخفقي الزبدة والسكر البني بالخفاقة الكهربائية لمدة خمس دقائق حتى يصبح المزيج كريمي وفاتح اللون.
-
4
?أضيفي البيض مع الفانيلا مع الخفق.
-
5
?أضيفي خليط الطحين على سرعة منخفضة ثم أضيفي 3/4 كوب من اللوز المحمص للخليط.
-
6
?صبي الخليط في الصينية ووزعي الفراولة الشرائح فوقه وباقي كمية اللوز.
-
7
?اخبزي في الفرن المحمى مسبقا لمدة ساعة حتى ينضج الكيك و اتركيه ليبرد.
-
8
?عند التقديم وزعي السكر الناعم بالمصفاة وقطعي الكيك لمربعات وقدميه.
-
10
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
وهناك لديك! كيكة فراولة لذيذة وجميلة باللوز، محضرة خصيصاً لمناسبة خاصة. أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة بقدر استمتاعنا بها. ويسعدني سماع ملاحظاتك في التعليقات أدناه.