طريقة عمل كيكة الفراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة الفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي حبة الفراولة الواحدة إلى نصفين طولياً.

  • 5

    في وعاء متوسط الحجم، اخفقي البيض مع كوب سكر لمدة 5 – 6 دقائق على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط سميكاً.

  • 9

    ثم أضيفي الزيت والساور كريم (الكريمة الحامضة) والفانيليا والملح، احفقي المكونات بشكل جيد حتى تمتزج تماماً.

  • 17

    ادهني صينية الكيك من جميع الجهات بالزبدة أو الزيت ثم صبي نصف كمية الكيك وافرديه على الجزء السفلي للصينية.

  • 21

    رصي نصف حبات الفراولة ثم صبي الكمية المتبقية من الكيك واجعلي سطح الصينية أملس مرة أخرى، رصي حبات الفراولة المتبقية على سطح الكيك.

  • 29

    افتحي الصينية وضعي الكيكة في طبق التقديم ثم رشي مسحوق السكر على سطحها.