تعلمي طريقة عمل كيك البرتقال السهل ، لذيذ وطيب ويقدم مع كوب من الشاي لضيوفك المميزين.. شاهدي أيضاً دليلك لأشهى وصفات الكيك الهش. اقرئي ايضاً : طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالشوفان
المقادير
- 2 كوب طحين
- كوب سكر
- 5 حبة البيض
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح
- كوب الزيت النباتي
- 0.75 ال كوب عصير البرتقال
- ملعقة صغيرة الفانيليا
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180.
-
2
رشي القالب بالطحين والزيت.
-
3
أضيفي البيكنج باودرة ورشة الملح على الطحين واخلطي.
-
4
بوعاء ضعي السكر والبيض والفانيليا، وباستخدام المضرب الكهربائي اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط هش ومتجانس.
-
5
قومي بإضافة كوب الزيت النباتي، وصبي عصير البرتقال فوق خليط البيض والسكر، واخلطي المكونات حتى تتجانس.
-
6
اضيفي الطحين على خليط البيض، وأعيدي الخلط مجدداً حتى تحصلي على خليط متجانس المكونات.
-
7
صبي خليط الكيك بالقالب وأدخليه للفرن المحمى مسبقاً لمدة 40 دقيقة أو حتى النضوج. وقدمي كيك البرتقال الهش مع كوب من الشاي الساخن.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لكعكة البرتقال. إذا جربته، دعني أعرف كيف سيظهر. أود أيضًا أن أسمع اقتراحاتكم بشأن أنواع أخرى من النكهات. شكرا للقراءة!