كيكة البرتقال بالزنجبيل من الحلويات المناسبة لفصل الشتاء قدميها دافئة مع فنجان من الشاي الساخن. جربي أيضًا: كيكة الرمل بالزبادي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

  • 2

    ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.

  • 3

    اخلطي الطحين مع الملح والبيكنج باودر في وعاء.

  • 4

    اخفقي اللبن الزبادي مع السكر والبيض والفانيلا والزنجبيل  وقشر البرتقال والزيت في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج متجانساً.

  • 5

    أضيفي مزيج الطحين بالتناوب مع عصير البرتقال واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً.

  • 6

    صبي الخليط في قالب الكيك المجهز وأدخليه للفرن لمدة 50 دقيقة حتى ينضج الكيك.

  • 7

    ازيلي الكيك من الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق التقديم.

  • 8

    قدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة إلى جانب كوب من الشاي.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كعكة البرتقال بالزنجبيل! أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة بقدر ما أستمتع بها. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!