كريب بالقرفة .. قدمي لأطفالك حلى سهل التحضير وطيب، سيعشقون طعمه، بنكهة القرفة الرائعة ولمميزة، حضري أطيب الحلويات الغربية
المقادير
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 0.5 كوب طحين (منخل)
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب حليب
- 1 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- كوب سيرب (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
?سخني مقلاة واسعة أو مقلاة الكريب لمدة 10 دقائق.
-
2
?ذوبي الزبدة واتركيها لتبرد قليلاً.
-
3
?اخلطي الطحين والسكر والملح والقرفة في وعاء.
-
4
?اخلطي البيض مع الحليب ثم أضيفي الزبدة والفانيلا وحركي.
-
5
أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والحليب والزبدة وحركي حتى يصبح المزيج سائل وناعم.
-
6
?صبي كمية من الخليط في المقلاة المحماة واتركي الكريب ليتحمر على الجهتين لمدة 30 – 60 ثانية.
-
7
?ضعي الكريب في طبق ووزعي السيرب عليه وقدميه ساخناً مع رشة سكر بودرة حسب الرغبة.
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع كريب القرفة. تأكد من تجربة الحشوات والإضافات المختلفة للعثور على التركيبة المثالية. وإذا كنت تريد المزيد من النصائح حول صنع الكريب، فتأكد من مراجعة منشور المدونة الآخر الخاص بنا: How to Make the Perfect Crepe.