إذا كنتِ تفضلين مذاق القرفة فلا تترددي في تحضير الكريب بهذه الوصفة السهلة. جربي أيضًا: كريب بالعسل و الفواكة
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة - سكر
- ملعقة كبيرة - زبدة
- 0.5 كوب - حليب
- 0.25 ملعقة صغيرة - ملح
- 0.5 كوب - طحين منخل
- 0.5 ملعقة صغيرة - قرفة (مطحون)
- ملعقة صغيرة - فانيلا
- - بيضة
- كوب - سيرب للتزيين
خطوات التحضير
-
1
سخني مقلاة واسعة أو مقلاة الكريب لمدة 10 دقائق.
-
2
ذوبي الزبدة واتركيها لتبرد قليلاً.
-
3
اخلطي الطحين والسكر والملح والقرفة في وعاء.
-
4
اخلطي البيض مع الحليب ثم أضيفي الزبدة والفانيلا وحركي.
-
5
أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والحليب والزبدة وحركي حتى يصبح المزيج سائل وناعم.
-
6
صبي كمية من الخليط في المقلاة المحماة واتركي الكريب ليتحمر على الجهتين لمدة 30 – 60 ثانية.
-
7
ضعي الكريب في طبق و وزعي السيرب عليه وقدميه ساخناً مع رشة سكر بودرة حسب الرغبة.
وهناك لديك! كريب القرفة اللذيذ سهل التحضير في المنزل. أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك. كالعادة، شكرا للقراءة والطبخ السعيد!