ما يميز عجينة الكريب بأن لها استخدامات متعددة، فمرة لإعداد الحلويات ومرة لإعداد وجبات فطور صباحي شهي بجبن الشيدر الرائع واللذيذ، تعلمي الطريقة وأخبرينا عن تجربتك 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الحليب للغليان في قدر ثم ازيلي القدر عن النار.

  • 2

    أضيفي الجبن المبشور وحركي حتى يذوب مع الحليب.

  • 3

    انقلي الخليط لوعاء واخفقيه بالخفاقة الكهربائية على سرعة منخفضة واتركيه ليبرد.

  • 4

    أضيفي البيض واخفقي لمدة 3 دقائق.

  • 5

    أضيفي الطحين والسكر والملح واخفقي مدة دقيقتين.

  • 6

    أضيفي الزيت واخلطي جيداً.

  • 7

    سخني مقلاة غير لاصقة واسعة على نار متوسطة.

  • 8

    أضيفي حوالي ربع كوب من خليط الكريب واتركيه لمدة دقيقة ثم اقلبيه على الجهة الأخرى لمدة 30 ثانية أخرى حتى يتحمر وتفرغ كمية عجينة الكريب.

  • 9

    9. ضعي الكريب في طبق واتركيه ليبرد.

  • 10

    10. اخلطي الجبن الكريمي مع الفلفل الأسود والبصل الأخضر المفروم واحشي الكريب ولفيه على شكل رولات وقدميه.

وهناك لديك! وصفة كريب بالجبن لذيذة وسهلة يمكنك تحضيرها في المنزل للإفطار. أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!