طريقة عمل كرواسون الببروني بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون الببروني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- عجينة الكرواسون
- 24 شريحة ببروني
- 1128 جم 112 جبن الموتزاريلا 8 شرائح (مقطع)
- 0.5 كوب - 1 صلصة البيتزا
- 12 ملعقة كبيرة 1 - 2 جبن البارميزان
خطوات التحضير
-
1
افردي العجينة على سطح مستوِ ثم قومي بتقطيعها إلى مثلثات وادهني على سطحها طبقة من صلصة البيتزا ( حوالي 1 ملعقة كبيرة ) .
-
5
رشي طبقة من مبشور جبن البارميزان ثم أضيفي شريحة من جبن الموتزاريلا عند قاعدة المثلث .
-
9
أضيفي شرائح الببروني فوق الجبن .
-
13
لفي الببروني بشكل رول ثم رصي الكرواسون في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت .
-
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 12 دقيقة أو حتى يصبح سطح الكرواسون ذهبياً .
-
21
اتركي الكرواسون ليبرد مدة 5 دقائق ثم تناوليها مع الكاتشب .