طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات البطاطس المقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير، قلبي البطاطس المهروسة مع البصل الأخضر والجبن والبيض والملح والفلفل ثم ضعي البقسماط في وعاء آخر كبير الحجم.

  • 5

    شكلي حوالي 3 ملعقة كبيرة من خليط البطاطس المهروسة بشكل كرة ثم دحرجيها في البقسماط.

  • 9

    اقلي كرات البطاطس في زيت عميق مغلي على حرارة 360 درجة فهرنهايت وقلبيها ببطء حتى يتحول لونها للون الذهبي، ثم قومي بتصفيها على مناشف المطبخ الورقية.

  • 13

    رشي الملح على البطاطس وقدميها مع الكاتشب أو أي تغميسة مفضلة لديكِ.