طريقة عمل كوسا باللبن بطريقة صحية ، وصفة كوسا باللبن لرجيم صحي
المقادير
- 2 0.5 كيلو الكوسا
- 0.5 كيلو لحم مفروم (هبرة خالية من الدهون)
- 2 حبة البصل (كبير الحجم ومفروم)
- كوب الأرز الأبيض
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ملعقة ملح (للحشوة)
- ملعقة صغيرة بهار (للحشوة)
- ملعقة صغيرة القرفة (للحشوة)
- 4 كوب لبن زبادي (خالي الدسم)
- 4 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة النعناع
- ملعقة صغيرة الثوم (المدقوق)
خطوات التحضير
- 
                                        1تنقر حبات الكوسا وينزع لبّها. 
- 
                                        2يقلى اللحم مع البصل المفروم والملح والبهارات في مقدار ملعقة طعام زيت نباتي لمدة 5 دقائق. 
- 
                                        3يخلط الأرز مع اللحم وتحشى به حبات الكوسا. 
- 
                                        4تسلق الكوسا في كوب من الماء حتى تنضج، ومن الأفضل أن لا تترك لتستوي كثيراً على النار. 
- 
                                        5يضاف النشاء إلى اللبن ويطبخ على نار معتدلة مع التحريك المستمر. 
- 
                                        6يضاف النعناع والملح والثوم ويترك اللبن لمدة دقيقة على النار. 
- 
                                        7تضاف الكوسا إلى اللبن ويقدم الطبق ساخناً. 
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للكوسة بالحليب. إذا جربته، أخبرني كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وتأكد من إطلاعك على الوصفات الأخرى على موقعنا للحصول على أفكار لوجبات أكثر صحية ولذيذة.
 
             
                                             
                         
                         
                        