طريقة عمل كول سلو سلاد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كول سلو سلاد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

12 ملعقة كبيرة 1 - 2 من البقدونس الطازج للصوص :

خطوات التحضير

  • 1

    لعمل صوص الكول سلو : المكونات المستخدمة .

  • 5

    في وعاء زجاجي ، اخفقي جميع مكونات الصوص بواسطة مضرب يدوي لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح الصوص سائل ناعم .

  • 9

    لعمل السلطة : قومي ببشر الملفوف في وعاء معالج الطعام الكهربائي .

  • 13

    في وعاء كبير ، اخلطي كلا من ( مبشور الملفوف ، مبشور الجزر ، البصل الأخضر ، البقدونس ) .

  • 17

    ضعي الصوص على خليط الملفوف ، امزجي المكونات جيدا ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل .

  • 21

    زيني الطبق بمفروم البقدونس الطازج .

  • 25

    قدمي سلطة كول سلو مع كباب الدجاج المشوي أو بيتزا البيبروني .