تعلمي طريقة عمل كوكيز شوكولاتة سهل بطريقة شهية ومقرمشة، وبخطوات دقيقة وبسيطة، وصفة حلويات بالشوكولاتة مناسبة تحضيرها كضيافة سريعة مع فنجان من القهوة الساخنة
المقادير
- 200 جم الزبدة (طرية)
- 0.5 كوب سكر
- 2 حبة البيض
- 2 ملعقة صغيرة الفانيليا
- 2 كوب طحين
- 0.66 ال كوب بودرة الكاكاو
- 0.75 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب رقائق الشوكولاته
- 0.5 كوب الجوز (مفروم خشن)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 175 درجة.
-
2
اخفقي الزبدة والسكر والبيض والفانيلا بالخفاقة الكهربائية في وعاء حتى يصبح المزيج كريمياً وهشاً.
-
3
اخلطي الكاكاو البودرة والطحين والبيكنج صودا والملح.
-
4
أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزبدة والسكر واخفقي جيداً حتى تتمازج المكونات.
-
5
أضيفي رقائق الشوكولاتة والجوز واخلطي.
-
6
اصنعي كرات متوسطة بحجم حبة الجوز، وضعيها في صينية الكوكيز المبطنة بورق الزبدة.
-
7
أدخلي الصينية للفرن لمدة 12 - 15 دقيقة.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق ثم قدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
ما هي وصفة كعكة الشوكولاتة السهلة المفضلة لديك؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه!