خلية النحل بالعجينة الهشة بالفيديو .. شاهدي وصفات منال العالم في رمضان ، وتعلمي تحضير أطيب وأنجح وصفات خلية النحل المحببة لجميع أفراد العائلة تعلمي أيضاً:  خلية النحل بالجبن والشيرة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    العجينة: في وعاء الخلاط ضعي ٣ كوب دقيق، الخميرة والبيكنج باودر، الملح و السكر، الزبادي، الزيت والماء ثبتي مضرب العجين وشغلي لتحصلي على عجينة ناعمة مع إضافة الدقيق حسب الحاجة، غلفي العجينة واتركيها في مكان دافئ ليتضاعف الحجم.

  • 2

    استعلمي صينية مستطيلة أو مستديرة مقاس ١١ بوصة. امسحيها بالزيت أو ضعي ورق زبدة في الصينية.

  • 3

    شكلي العجينة إلى كرات.

  • 4

    الحشو: في طبق ضعي الجبن، البقدونس وبياض البيض، قلبي ليختلط.

  • 5

    ?ضعي قليل من الحشو في كل كرة، اقفليها جيدا.

  • 6

    ضعي كرات العجينة بجانب بعضها في الصينية.

  • 7

    غطي العجينة واتركيها ١٠ دقائق ليتضاعف حجمها.

  • 8

    للتلميع: في طبق ضعي صفار اليبض، الحليب والخل، وباستعمال فرشاة امسحي سطح الكرات. ثم انثري فوقها بعض السمسم.

  • 9

    سخني الفرن لدرجة حرارة ٢٠٠ واخبزي خلية النحل لتصبح ذهبية اللون. قدميها دافئة.