خبز دقيق الحمص كيتو ... يعتبر هذا النوع من أصناف الخبز المسموح تناوله أثناء اتباع نظام الكيتو دايت، تعرفي على طريقة تحضيره تعلمي أيضاً: خبز الكيتو بدقيق جوز الهند
المقادير
- 2 كوب طحين (طحين حمص)
- 0.25 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة سكر (سكر فواكة طبيعي)
- علبة صودا الخبز
- ربع ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
حمي الفرن على حرارة 375 درجة.
-
2
بطني قالب خبز بورق الزبدة وادهنيه بالقليل من الزيت.
-
3
اخلطي طحين الحمص مع السكر والبيكنج صودا والملح.
-
4
أضيفي الصودا للمزيج بالتدريج مع العجن حتى تمتزج المكونات.
-
5
اسكبي الخليط بالصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنفش ويصبح الخليط ذهبي اللون.
-
6
أخرجي الصينية من الفرن واتركي الخبز لمدة 10 دقائق ثم ارفعيه من الصينية وقطعيه شرائح وقدميه.