لا داعي للقلق إذا كنتِ تتبعين نظام غذائي معين في رمضان، طبقي معنا وصفة الكفته البقري مع الخضروات بدون أي دهون.
المقادير
- 0.5 كيلو - كفته بقري
- - كاري
- 1 حبة - بصل
- 0.5 كوب - ماء
- - خضروات
- 3 فص - ثوم
- - بهار اللحم
- - ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
تشوح الكفته أولاً من دون اي دهون و تقلب باستمرار حتي يتغير لونها وتقترب من النضج ، نرفع الكفته من القدر ثم نضيف البصل و الخضروات والثوم وبهارات الكاري وبهار اللحم.
-
2
ثم اضيفي للخضروات القليل من الماء واتركه تنضج
-
3
أعيدي للقدر الكفته لاستكمال النضج واختلاط النكهات.
وهكذا تصنع كفتة اللحم مع الخضار! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!