كفتة الطماطم بالفطر .. أعدي على سفرتك أطيب وصفات الكفتة المتنوعة واللذيذة، وحضريها بطعم مختلف مع الفطر والطماطم الشهية 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي فيه البصل والثوم حتى يتغيّر لونهما.

  • 2

    نكّهي بالكركم، الكمون، الفلفل الأسود، الكزبرة، الملح والمرق وقلّبي.

  • 3

    زيدي قطع الكفتة واغلقي القدر لـ10 دقائق.

  • 4

    قلّبي المكوّنات ثمّ أضيفي الفطر واتركي المزيج على النار لـ5 دقائق إضافية.

  • 5

    أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم واتركي المزيج يغلي لـ10 دقائق.

  • 6

    ارفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك إلى جانب الأرز الأبيض.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!