كفتة بالكريمة والمشروم .. اكتشفي الطعم المميز لأطيب وصفات الكفتة المميزة والسهلة ، وقدميها بنكهة الكريمة والمشروم الطيب

المقادير

لتحضير الكفتة

لتحضير الصوص

خطوات التحضير

  • 1

    1- لتحضير الكفتة: ضعي في وعاء اللحم والبقدونس والبصل والثوم ثمّ نكّهي بالملح الفلفل والبهارات وادعكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

  • 2

    2- حمّي القليل من الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة.

  • 3

    3- شكّلي الكفتة على شكل كرات متساوية الحجم واقليها بالزيت حتى تنضج.

  • 4

    4- أضيفي الفطر وقلّبي جيداً حتى تنشف المياه.

  • 5

    5- ضعي الدقيق فوق الكفتة وقلّبي قليلاً.

  • 6

    6- اسكبي الحليب فوق القدر واتركيه يغلي على حرارة متوسّطة.

  • 7

    7- ارفعي القدر عن النار وقدّميه مباشرةً.

هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. اسمحوا لي أن أعرف في التعليقات رأيك، ولا تتردد في مشاركة النصائح والحيل الخاصة بك لصنع الكفتة.