كبدة دجاج بدبس الرمان .. يعطي إضافة دبس الرمان لوصفات الكبدة مذاقاً مميزاً وشهياً، جربيها الآن وشاركينا رأيك بالمذاق
المقادير
- 500 جم كبدة الدجاج (مقطّعة مكعبات)
- 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- 1 حبة البصل (متوسط الحجم، مفروم)
- ربع كوب الكزبرة (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
1- في مقلاة على حرارة متوسطة، ضعي زيت الزيتون، أضيفي الكبدة وقلّبيها حتى تنضج.
-
2
2- عندما يصبح لون الكبدة داكناً، أضيفي البصل، الثوم، دبس الرمان وملعقتين كبيرتين من الماء.
-
3
3- نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-
4
4- خفّفي الحرارة واطهي المزيج لـ5 دقائق حتى تتداخل المكونات.
-
5
5- عندما تنضج الكبدة، ضعيها في طبق، ثم زيّني بالكزبرة المفرومة.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كبد الدجاج بدبس الرمان. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الطهي بدبس الرمان، فاطلع على تعليمي الآخر حول كيفية صنع طلاء دبس الرمان.