كب كيك البرتقال بالكريمة .. تعلمي كيفية تحضير أشهى أطباق الحلويات الغربية المميزة من الكب كيك بنكهة البرتقال والكريمة، كب كيك هش وطيب ومميز لأطفالك وضيوفك
المقادير
- 0.5 كوب طحين (منخل)
- ملعقة كبيرة برش البرتقال
- 2 ملعقة كبيرة عصير البرتقال (طازج)
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب حليب (بحرارة الغرفة)
- 3 حبة البيض
- كوب سكر
- 100 جم الزبدة (طرية)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 كوب كريمة (كريمة حلويات مخفوقة)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن على حرارة 350 درجة وجهزي صينية الكب كيك.
-
2
?اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح في وعاء واتركيه جانبا.
-
3
?بواسطة الخفاقة الكهربائية اخلطي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
-
4
?خففي سرعة الخفاقة وأضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق.
-
5
?أضيفي الفانيلا وملعقة من عصير البرتقال والحليب واخلطي لمدة دقيقة على سرعة منخفضة.
-
6
?أضيفي خليط الطحين واخفقي.
-
7
أضيفي بشر البرتفال وحركي بملعقة حتى تتمازج المكونات.
-
8
?وزعي خليط الكيك في صينية الكب كيك وأدخليها للفرن المحمى مسبقا لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج ثم ادهني بواسطة فرشاة وجه الكب كيك بملعقة عصير البرتقال الباقية.
-
9
9. اتركي الكب كيك ليبرد.
-
10
10. ضعي الكريمة في كيس الحلواني وزيني حبات الكب كيك بالشكل المفضل لديك وقدميها.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كب كيك برتقالي بالكريمة!