طريقة عمل حساء السخينة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء السخينة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقطع البصلة مكعبات وتحمر فى الزيت قليلا حتى يصفر لونها .

  • 2

    يضاف 2 كوب ماء ثم يتبل بالملح والفلفل والكمون والكراوية ويترك ليغلى .

  • 3

    يغسل الأرز ويضاف الى الماء المغلى ويترك حوالى 10 دقائق حتى يقارب على السلق .

  • 4

    يضاف البيض اليه واحدة واحدة ويترك لمدة 5 دقائق .

  • 5

    يقدم على هيئة حساء بالأرز والبيض المسلوق .