طريقة عمل حمص الشام

طريقة عمل حمص الشام بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حمص الشام سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو حمص (مغسول و منقوع يوم كامل)
• 1 كوب عصير طماطم (مصفى)
• 3 معلقة صغيرة كمون
• 1 معلقة صغيرة بابرياكا
• 4 فص ثوم (مفروم)
• 1 حبة بصل
• 2 حبة ليمون (عصير)
• 2 معلقة صغيرة معلقة شطه
• 1 حبة قرن فلفل (حار)
• 1 معلقة صغيرة بيوريه طماطم
• 2 معلقة صغيرة ملح
• 1 حبة ليمون (شرائح)

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الحمص، حان الوقت لاختبار مهاراتك الجديدة. ادعُ بعض الأصدقاء واصنع مجموعة من هذا الغطس اللذيذ. سينبهر ضيوفك بمهاراتك في الطهي، وسيحبون طعم الحمص محلي الصنع.