حمسة الباذنجان بالثوم والفلفل الحار  ... من الأطباق الجانبية السهلة في المطبخ العربي، جربي وصفات الباذنجان المميزة بطعمها الحار مع تتبيلة الثوم المميزة، جربيها الآن وقدميها ساخنة شاهدي:  حمسة الفول بالطماطم بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي الفلفل الحار، وقلبي، ثم أضيفي الثوم المهروس، والباذنجان المقلي.

  • 3

    أضيفي الملح وحركي ثم ارفعي المقلاة عن النار ووزعي عصير الليمون وحركي وقدميها ساخنة مع الخبز المحمص.

هذه طريقة رائعة لاستخدام الباذنجان، وهي مثالية لمن يحب الثوم والفلفل الحار. أتمنى أن تستمتع بهذا الطبق بقدر ما أستمتع به. شكرًا على القراءة، وسأراكم في المرة القادمة.