حمص باللحم .. قدمي على سفرتك وبجميع الأوقات والمناسبات أطيب المقبلات الشامية المميزة، الحمص باللحم الشهي، وقدمي بجانبه الخبز العربي الطيب

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اتركي حوالي 3 ملاعق من الحمص المسلوق للزينة.

  • 2

    اخلطي الحمص المسلوق مع الطحينة والثوم والملح في محضرة الطعام حتى يصبح ناعماً.

  • 3

    أضيفي عصير الليمون مع الخليط حتى تتجانس المكونات.

  • 4

    ضعي الحمص في طبق.

  • 5

    سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. 

  • 6

    أضيفي اللحم المقطع والملح وقلبي حتى ينضج اللحم ويتحمر.

  • 7

    أضيفي الفلفل الأسود وقلبي.

  • 8

    وزعي اللحم فوق طبق الحمص وانثري الحمص الحب للتزيين وقدميه.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة عن طريقة عمل الحمص باللحم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك لهذا الطبق، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!