طريقة عمل حلى الطبقات بالفراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلى الطبقات بالفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 900 جم فراولة طازجة (مقطع شرائح)
- 0.25 كوب 3 كريمة مخفوقة
- 0.33 كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة ماء ورد (اختياري)
- بسكويت كراكرز أو بسكويت الشاي ( حوالي 24 - 28 قطعة )
- 56 جم شوكولاتة داكنة اً (مفروم ناعم)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي 2/1 3 كوب كريمة حتى تصبح صلبة ثم أضيفي السكر البودرة والفانيليا وماء الورد، استمري في الخفق، سوف تكون الكريمة بهذا الشكل.
-
5
افردي ملعقة صغيرة من الكريمة المخفوقة على الجزء السفلي من صينية بايركس ( 9 × 13 بوصة ) ثم رصي طبقة من البسكويت.
-
9
ثم طبقة من الكريمة.
-
13
ثم شرائح الفراولة، كرري ذلك ثلاث مرات بحيث أن يكون لديك أربع طبقات من البسكويت، افردي طبقة خفيفة من الكريمة ووزعي الكمية المتبقية من الفراولة على سطحها.
-
21
اتركي الحلى لبضع دقائق في درجة حرارة الغرفة ثم ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ثم قدميها واستمتعي بها.
-
25
صحة وهنا.