حلى الخشخش .. تعلمي أحد الوصفات الشهية والسهلة من المطبخ الباكستاني، بمكونات بسيطة بمطبخك حضري أطيب حلويات الشعيرية المميزة واللذيذة
المقادير
- ين كيس شعيرية (باكستانية رفيعة)
- 2 علبة القشطة
- 2 باكيت بسكويت (سادة)
- كيس كريم كراميل (بودرة)
- 0.5 علبة الحليب المكثّف (محلى)
- كوب حليب
- ين كيس كريمة (بودرة)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة كاسترد (بودرة)
خطوات التحضير
-
1
ذوبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
-
2
كسري الشعيرية وحمصيها حتى تصبح ذهبية ثم ارفعيها عن النار.
-
3
اخفقي الكريمة البودرة مع الحليب المكثف المحلى والكاسترد البودرة والقشطة والكريم كراميل البودرة حتى يصبح الخليط كريمي وهش.
-
4
اغمسي قطع البسكويت بالحليب وصفيها في طبق بايركس ثم أضيفي كمية من خليط الكريمة وطبقة من الشعيرية.
-
5
أعيدي الخطوات لعمل من طبقتين إلى ثلاث طبقات مع عمل آخر طبقة على الوجه شعيرية.
-
6
أدخلي الطبق للثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم وقدميه بارداً.
هذا كل شيء في منشور المدونة هذا! ارجو ان تستمتعوا بالتعرف على طريقة عمل حلى الخشخ. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه.