طريقة عمل حلى الكابتشينو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلى الكابتشينو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 15 باكيت بسكويت أوريو
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 56 جم شيكولاته الي قطع صغيرة (مقطع)
- 1 لتراً آيس كريم بالقهوة أو الكابتشينو
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.125 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
للتزيين :-
خطوات التحضير
-
1
لعمل الطبقة الأولى (طبقة البسكويت ) : ضعي البسكويت فى المكبة أو المطحنة الكهربائية وشغلى الجهاز حتى يصبح بسكويت الأوريو كالرمل .
-
5
ثم أضيفي الزبدة المذابة الي الأوريو المطحون وشغلى الجهاز بحيث يجتمع البسكويت قليلا .
-
9
جهزى صينية الكب كيك (12 كوب ) بوضع أوراق الزبدة الخاصة بها في كل كوب , ثم ضعي مقدار معلقة كبيرة في كل كوب .
-
17
ثم اضغطى عليه بظهر المعلقة بحيث يتساوى سطحه جيدا ثم اتركيه جانبا .
-
21
لعمل الطبقة الثانية : في وعاء الخفق الكهربائى ضعي الايس كريم مع قطع الشيكولاته والقرفة وجوزة الطيب واخفقيهم معا بحيث يندمجوا معا .
-
25
سوف يكون بهذا الشكل .
-
29
وزعى هذا الخليط في أكواب الكب كيك .
-
33
زينى حلى الكابتشينو بقطع الشيكولاته أو صوص الشيكولاته أو الجوز ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك .
-
37
يقدم بارد ويمكن أيضا أن تحضيره في كاسات بدلا من صينية الكب كيك أو في صينية التشيز كيك .