طريقة عمل جمبرى بالليمون – وصفات صحية

طريقة عمل جمبرى بالليمون – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جمبرى بالليمون – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كيلو جمبرى جامبو مقشر ( حوالى 24 قطعة )
• 0.25 ملعقة صغيرة كمون
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
• 0.5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 4 فص ثوم (مهروس)
• 0.25 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر ال (حار)
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 3 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء خشنا (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  تبلى الجمبرى بالملح والكمون و الفلفل الأسود .

• 5

  سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة عالية ثم ضعى الجمبرى وقلبيه لمدة 2 دقيقة , اضيفي الى الجمبرى الثوم ورقائق الفلفل وقلبي حتى ينضج الجمبرى حوالى 2 دقيقة .

• 9

  أخيرا ابعدى المقلاة عن الحرارة وأضيفي عصير الليمون والكزبرة وقلبي جيدا .

• 13

  يمكنك تقديم الجمبرى مع خبز التورتيلا والأفوكادو المهروس .

• 17

  ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 174 كالورى .