طريقة عمل غموس اللوز

طريقة عمل غموس اللوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير غموس اللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب لوز خام مقشر
• 1 فص ثوم
• 1 ملعقة كبيرة خميرة بيرة
• 0.5 حبة عصير ليمون
• 0.5 كوب ماء
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح وفلفل (حسب الذوق)

خطوات التحضير

• 1

  انقعي اللوز المقشر في الماء لمدة 12 ساعة.

• 5

  صفي اللوز من ماء النقع ثم ضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي.

• 9

  أضيفي الثوم والخميرة وعصير الليمون والملح والفلفل.

• 13

  اخفقي المكونات وأضيفي الماء تدريجياً أثناء الخفق.

• 17

  أضيفي زيت الزيتون تدريجياً أثناء الخفق، حتى يصبح ناعماً.

• 21

  قدمي غموس اللوز البرازيلي مع الخضار أو رقائق الخبز المحمصة.