يحلى رمضان بتقديم أطيب المقبلات الرمضانية الطيبة على المائدة، شاهدي بالفيديو طريقة تحضير فتة المكدوس من أطيب المقبلات الشامية من تقديم الطاهية لمى شهاب

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    بمقلاة على النار، اقلي البصل المفروم بالزيت النباتي، أضيفي الملح، واللحم المفروم، وبهري بالفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، وأضيفي معجون الطماطم، ثم صبي ربع كوب من الماء، واتركي الخليط حتى يتسبك.

  • 2

    لتحضير صلصة اطحينية: اخلطي جميع المقادير وضعيها جانباً.

  • 3

    للتقديم: ضعي الخبز المقلي بقاع طبق التقديم، وأضيفي الباذنجان المقلي، ثم وزعي خليط اللحم المفروم، ثم وزعي صلصة الطحينية، وزيني بالبقدونس المفروم، واللوز.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع فتة المكدوس، جربها بنفسك وأخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها وسنبذل قصارى جهدنا للإجابة عليها.