حضري دجاج مشوى بالليمون والاعشاب وصفة صحية مناسبة للرجيم. سيعجبك أيضًا: ملوخية ورق بالدجاج بطعم ولا أشهي!

المقادير

- مكوّنات خليط الدجاج:

- مكوّنات صلصة الليمون مع الزيتون الخل:

خطوات التحضير

  • 1

    نقع الدجاج لمدّه ليلة كاملة بالثلّاجة في مكوّنات خليط الدجاج في وعاء كبير مع تغليفه بنايلون حفظ الطعام قبل حفظه بالثلّاجة.

  • 2

    ضبط الشوّاية الكهربائيّة أو شوّاية الفرن أو مقلاة على درجة حرارة ما بين  180-200 درجة مئويّة.

  • 3

    إحضار أسياخ خشبيّة  وشك قطع الدجاج في الأسياخ.

  • 4

    شوي أسياخ الدجاج إلى أن تتحمًر وتحصل على لون التفحُّم قليلاً لمدّة 5 دقائق ثمّ قلبها على الجانب الثاني ومتابعة الشوي لمدّة من 5 دقائق إضافية.

  • 5

    خلط جميع المكوّنات جيّداً في وعاء خلط باستخدام المشبك اليدوي المعدني مع تتبيل الخليط بالقليل من الملح والفلفل.

  • 6

    إضافة قطع الجبنة إلى الخليط وتقليبهم معاً ثمّ سكبه في طبق تقديم مناسب وتقديمه بجانب أسياخ الدجاج المشويّ

هذا كل ما في الأمر! الدجاج المشوي بالليمون والأعشاب سهل التحضير ولذيذ للغاية. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما نستمتع به. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معنا. يسعدنا أن نسمع منك.