طريقة عمل دجاج الباربكيو المشوي – وصفات دايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج الباربكيو المشوي – وصفات دايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 12 قطعة دجاج ( الدبوس)
- 2 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 كوب صلصة باربكيو
خطوات التحضير
-
1
في وعاء عميق، انقعي الدجاج في ماء دافئ وسكر وملح وعصير الليمون لمدة ليلة كاملة في الثلاجة.
-
5
ضعي الدجاج من ماء التتبيلة ثم ضعيه على الشواء لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً.
-
9
سوف تكون بهذا الشكل.
-
13
ادهني قطع الدجاج بصلصة الباربكيو وضعيها على الشواء مرة أخرى حتى تجف الصلصة قليلاً.
-
17
قدميها دافئة مع الذرة بالزبدة.
-
21
صحة وهنا.