طريقة عمل دجاج بالصلصة والجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالصلصة والجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم صلصة طماطم
- 675 جم مكعبات الدجاج
- ملح (حسب الذوق)
- 2 كوب جبن الشيدر أو الجبن المكسيكي (مبشور)
- 2 كوب أرز مطبوخ
- كزبرة للتقديم (طازج)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء الطهي ببطء، ضعي الصلصة ثم أضيفي مكعبات الدجاج ورشي الملح فوقه، غطي الوعاء واتركيه لمدة 3 – 5 ساعات.
-
5
في آخر 30 دقيقة من التقديم أضيفي الجبن فوق الدجاج.
-
9
غطي الوعاء لمدة 30 دقيقة أخرى حتى يذوب الجبن.
-
13
قدمي الدجاج بالصلصة والجبن مع الأرز وزيني الطبق بالكزبرة الطازجة.