طريقة عمل بيتزا السجق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا السجق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، أضيفي السجق والفلفل، قلبي لمدة 10 دقائق حتى يتغير لون السجق ثم أضيفي الفطر وصلصة البيتزا ثم غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج السجق.

  • 5

    افردي عجينة البيتزا في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت ثم وزعي 2/1 كوب من مبشور الجبن على سطح الصينية ثم أضيفي السجق المفروم ووزعي الجبن المتبقي فوقه.

  • 9

    أضيفي الطماطم المفرومة وشرائح الزيتون على سطح البيتزا ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 20 دقيقة أو حتى يصبح العجين ذهبياً.

  • 13

    رشي البصل الأخضر المفروم على سطح البيتزا وانتظري لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.