بيستاشيو كيك ... جربي تحضير ألذ وصفات الكيكات الشهية بنكهة الفستق الحلبي الرائع الطعم، وصفة حلى مميزة جداً لتقدميها على سفرة ضيافتك بجميع المناسبات شاهدي: البلورية بالفستق الحلبي بالفيديو
المقادير
- للحشوة
- 2 كوب كريمة
- 450 غم جبن كريمي
- 0.75 ال كوب سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.75 ال كوب فستق حلبي (مجروش)
- 0.5 كوب بسكويت
- 0.33 كوب السكر البني
- 0.5 ملعقة كبيرة الزبدة (مذابة)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، نضع البسكويت المطحون، السكر والزبدة ثم نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
2
نرص خليط البسكويت في قالب متحرك القاعدة ثم نتركه جانباً.
-
3
نخفق الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة ثم نتركها جانباً.
-
4
نخفق في وعاء آخر كلّ من جبن الكريمي، السكر، الملح، عصير الليمون الحامض والفانيليا.
-
5
نضيف الكريمة والفستق الحلبي ثم نخلط المكونات جيداً حتى الحصول على مزيج متجانس.
-
6
نوزّع المزيج فوق طبقة البسكويت ثم ندخله القالب إلى الثلاجة لحوالي 6 ساعات على الأقل حتى يجمد.