طريقة عمل طبق البيوريه هي وصفة سريعة وصحية وبذات الوقت خفيفة على المعدة!
المقادير
- 6 فص - ثوم (مهروس)
- 2 ثمرة - من البطاطا
- - جزرتان
- - ثمرتا طماطم
- ملعقة - من الزبد
- ملعقة - من زيت الزيتون
- 0.5 - قرع عسل
خطوات التحضير
-
1
تغسل الخضروات وتقشر وتقطع لقطع كبيرة ثم نضعها في صينية مدهونة بزيت الزيتون،
-
2
تدهن الخضر بالفرشاة بزيت الزيتون وينثر فوقها الملح والفلفل الأسود
-
3
نضعها في الفرن عند درجة حرارة 180 أو لحين أن تشوى ويحمر وجهها
-
4
توضع الخضر في وعاء عميق وتهرس مع الزبد بواسطة الشوكة وتتبل ثم تقدم
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أفكار أخرى حول كيفية استخدام هريس الخضار المشوي، فأنا أحب سماعها.
