طريقة عمل طبق البيوريه هي وصفة سريعة وصحية وبذات الوقت خفيفة على المعدة!

Ingredients

Preparation

  • 1

    تغسل الخضروات وتقشر وتقطع لقطع كبيرة ثم نضعها في صينية مدهونة بزيت الزيتون،

  • 2

    تدهن الخضر بالفرشاة بزيت الزيتون وينثر فوقها الملح والفلفل الأسود 

  • 3

    نضعها في الفرن عند درجة حرارة 180 أو لحين أن تشوى ويحمر وجهها

  • 4

    توضع الخضر في وعاء عميق وتهرس مع الزبد بواسطة الشوكة وتتبل ثم تقدم

I hope you enjoyed this recipe! If you try it out, let me know how it goes in the comments below. And if you have any other ideas for how to use grilled vegetable puree, I’d love to hear them.