طريقة عمل بينا كولادا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بينا كولادا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 245 جم من الأناناس
- 0.25 كوب من عصير الأناناس ( 50 مل )
- 2 ملعقة كبيرة حليب جوزالهند الدسم (كامل)
- 1 ملعقة كبيرة سكر بنى ( أقل أو أكثر حسب الذوق )
- 1 ملعقة كبيرة كريمة جوز الهند ( اختياري )
قطعة للتزيين : أناناس فريش
خطوات التحضير
-
1
عصير البينا كولادا هو مشروب أسبانى وهو عبارة عن عصير كوكتيل أناناس بحليب جوزالهند وأحياناً يتم إستخدام كريمة جوزالهند بدلاً من الحليب ويتم تقديمه مع الثلج المجروش .
-
5
فى البداية قومى بتقشير الأناناس وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة الحجم .
-
9
ضعى فى الخلاط الكهربائى جميع مكونات العصير ( قطع الأناناس – عصير الأناناس – حليب جوزالهند – السكر البنى – كريمة جوز الهند ) وشغلى الخلاط على سرعة عالية حتى تندمج المكونات وتصبح سائلة ، اضبطى السكر حسب الذوق .
-
13
اسكبى العصير فى الأكواب وزينيه بقطع الأناناس ويُقدم بارد خاصة فى فصل الصيف مع أجواء البحر .
-
17
ملاحظة لذيذة : يجب أن يكون حليب جوزالهند بارد من الثلاجة قبل إستخدامه ، يعتبر يوم 10 يوليو هو اليوم العالمى لعصير البينا كولادا .