بيض الأومليت مع الخضار .. استمتعوا مع وصفة لذيذة وشهية من الاومليت، أعديها على مائدة الإفطار الصباحي، بخطوات ولا أسهل وطعم شهي ومميز وقدميها لعائلتك ساخنة
المقادير
- 3 حبة البيض
- 1 حبة الكوسا
- ملعقة صغيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة الشمر (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة جبن الشيدر (مبشور)
- باقة الجرجير
- 1 حبة طماطم
- ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- ملح (حسب الذوق)
- ربع ملعقة صغيرة بهار
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة، تقلّب الكوسا بالزبدة، ثم يضاف البيض، بعد خفقه مع الشمر، وينثر الملح والبهار عليه.
-
2
يحرّك هذا المزيج قليلاً، ثم تضاف الجبنة الشيدر والطماطم المقطّعة إليه. يتمّ إدخال هذا المزيج إلى الفرن لمدّة 4 دقائق، بعدها، يسكب في طبق التقديم، ويضاف الجرجير المخلوط بزيت الزيتون فوقه.
وهناك لديك! عجة لذيذة وصحية مليئة بالخضار. أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك.